Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA). Découvrez cette recette de navet et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande. Une question de texture et de présentation.
Ce mijoté est un bon plat équilibré aux légumes d'hiver. sans lait sans oeuf sans gluten -. Mettez les carottes dans une casserole, les navets dans une autre. Laver les feuilles de chou, les égoutter puis ôter les nervures les plus grosses, froisser les feuilles dans vos mains pour les attendrir puis les. You can cook Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA)
- It's of viande d ours (magasins américains).
- Prepare of navets jaunes.
- You need of carottes oranges.
- You need of carottes blanches.
- It's of carottes violettes.
- Prepare of échalotes.
- It's of d huile d olive.
- Prepare of bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
- You need of Sel poivre.
Complet et équilibré, ce plat de porc aux carottes, poireaux et navets est idéal pour réchauffer les papilles. N'hésitez pas à le préparer en quantité, il est délicieux même réchauffé. Laver les navets, les peler et les couper en cubes grâce à la mandoline. NB : la sauce étant un peu liquide, je l'ai légèrement épaissie grâce à de la fécule de maïs diluée dans un peu d'eau.
Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA) step by step
- Éplucher les échalotes les couper en 4 faire chauffer l huile dans une marmite faire blondir les échalotes.
- Éplucher les carottes et les navets couper les navets en morceaux et les carottes en rondelles couper l ours en petits morceaux ajouter la viande dans la marmite faire bien revenir puis ajouter 40 cl de bouillon porter à ébullition puis cuire 10 minutes à feu moyen doux.
- Ajouter les navets mélanger saler poivrer.
- Ajouter les carottes mélanger puis ajouter le restant du bouillon baisser à feu doux et poursuivre la cuisson à couvert 45 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳.
J'ai utilisé les navets du potager que j'avais congelé. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de navets et carottes pour la lire sur le blog de son auteur. Dans la mijoteuse, mélanger les carottes, les pommes de terre et le jus de carotte. Cependant, je conseille de faire cuire legerement les legumes avant le debut de la cuisson de la viande. J'ai ajoute du navet et c'etait excellent.
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