How to Make Tasty Soupe poireaux carottes

Soupe poireaux carottes.

Soupe poireaux carottes You can cook Soupe poireaux carottes using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe poireaux carottes

  1. Prepare 3 of carottes.
  2. Prepare 5 of poireaux.
  3. It's 2 of pommes de terre.
  4. Prepare 3 of oignons.
  5. Prepare 1 gousse of d'ail.
  6. Prepare 2 of feuilles de laurier.
  7. You need of Sel.
  8. It's of Poivre.

Soupe poireaux carottes step by step

  1. Éplucher les légumes, les tailler grossièrement..
  2. Dégermer la gousse d'ail.
  3. Faire revenir tous les légumes dans une casserole dans de l'huile..
  4. Mélanger de temps en temps pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce que les légumes ramollisse..
  5. Ajouter l'eau, le cube de bouillon de légumes..
  6. Mettre un couvercle et laisser cuire pendant 30 minutes à feu doux.Rémuer de temps en temps.
  7. Ensuite mixer et ajouter le sel et le poivre si nécessaire..
  8. Pour les gourmands n'hésitez pas à rajouter du parmesan et des croûtons à l'ail.