How to Prepare Perfect Carrot cake

Carrot cake.

Carrot cake You can cook Carrot cake using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carrot cake

  1. It's of poudre d'amandes.
  2. It's of farine.
  3. Prepare of carottes.
  4. You need of oeufs.
  5. It's of à 60g sucre cassonade.
  6. It's of sirop d'érable (ou miel).
  7. Prepare of compote de pommes ssa.
  8. Prepare of sachet de levure chimique.
  9. You need of lait.
  10. You need of cannelle.
  11. Prepare of mélange 4 épices ou gingembre.
  12. Prepare of pincée de sel.

Carrot cake instructions

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mixer ou râper les carottes..
  3. Mettre dans un saladier la farine, la fécule et la poudre d'amande, le sucre et les épices, mélanger.
  4. Ajouter la levure et le sel.
  5. Ajouter l'oeuf, la compote, le miel et le lait, mélanger puis incorporer les carottes.
  6. Verser la pâte dans un moule en silicone et enfourner pour 55minutes à 1h. (Surveiller la fin de la cuisson selon le four).