Recipe: Perfect Carottes fondantes au parmesan et coppa

Carottes fondantes au parmesan et coppa.

You can have Carottes fondantes au parmesan et coppa using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Carottes fondantes au parmesan et coppa

1. You need of carottes.
2. It's of coppa.
3. You need of càc de parmesan.
4. It's of sel.
5. You need of poivre.
6. Prepare of huile d'olive.

Carottes fondantes au parmesan et coppa instructions

1. Éplucher et couper les carottes en rondelles fines..
2. Les faire colorer dans un peu d'huile d'olive avec du sel et du poivre puis ajouter un peu d'eau et laisser mijoter environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes..
3. Pendant ce temps, couper la coppa en petits morceaux..
4. Lorsque les carottes sont bien cuites, rajouter la coppa et faire revenir encore 5 minutes..
5. Servir bien chaud, saupoudré de parmesan..