Recipe: Yummy Velouté de butternuts/pomme de terre 😋😋

Velouté de butternuts/pomme de terre 😋😋.

You can have Velouté de butternuts/pomme de terre 😋😋 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Velouté de butternuts/pomme de terre 😋😋

1. You need 1/2 of butternut.
2. It's 4 of petites pomme de terre.
3. It's 2 cs of crème fraîche.
4. You need of PM sel, poivre.
5. You need of PM persil.

Velouté de butternuts/pomme de terre 😋😋 step by step

1. Dans une russe, faites cuire à l'anglaise (eau, salée) le Butternut et les pommes de terre. Environ 45 minutes..
2. Une fois cuit, mixer le tout sans retirer l'eau. Ajouter la crème fraîche, assaisonner..
3. Versez le tout dans deux bols, parsemer de persil et déguster 😋.