How to Cook Perfect Mijoté de porc carottes et pommes de terre au Cook Expert

Mijoté de porc carottes et pommes de terre au Cook Expert.

Mijoté de porc carottes et pommes de terre au Cook Expert You can have Mijoté de porc carottes et pommes de terre au Cook Expert using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mijoté de porc carottes et pommes de terre au Cook Expert

  1. It's of poitrine de porc.
  2. You need of saucisses fumées.
  3. It's of pommes de terre.
  4. It's of carottes.
  5. You need of d'ail.
  6. Prepare of oignon.
  7. You need of d'huile d'olive.
  8. You need of sel, poivre.
  9. Prepare of Ciboulette ciselée.

Mijoté de porc carottes et pommes de terre au Cook Expert step by step

  1. Couper la poitrine de porc en 4 morceaux. Les faire rissoler avec 1 cs d'huile d'olive, dans une sauteuse, avec les saucisses pendant environ 15 minutes, en retournant bien pour que tous les côtés soient dorés..
  2. Pendant ce temps, après les avoir épluchés et rincés, couper les légumes en cubes avec l'accessoire «cubes et bâtonets» ; les carottes les oignons et l'ail dans la midi cuve transparente, les pommes de terre dans la maxi cuve..
  3. Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre 1 cs d'huile dolive, les carottes, l'ail et l'oignon puis lancer RISSOLAGE AUTO..
  4. Dans la cuve inox, ajouter les pommes de terre, la viande..
  5. Dans la sauteuse ayant servi à rissoler la viande, ajouter un petit verre d'eau et bien délayer avec une cuiller bois, de façon à bien récuper les sucs..
  6. Ajouter le jus obtenu dans la cuve inox, 100 ml d'eau, poivrer, saler très légèrement et lancer MIJOTAGE 30 MN / VIT 1A / 110°. Rectifier la cuisson si nécessaire. Servir à l 'assiette saupoudré de ciboulette ciselée..