How to Make Perfect Gratin poulet/pommes de terre

Gratin poulet/pommes de terre.

You can cook Gratin poulet/pommes de terre using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin poulet/pommes de terre

1. You need 2 of pommes de terre.
2. It's 1 of blanc de poulet en morceaux.
3. Prepare 1 of oignon râpé.
4. It's of Laurier/thym.
5. Prepare of Poivre noir/Sel.
6. You need 1 cs of beurre.
7. You need 2 cs of d'huile.
8. It's 1 of boite de champignons.
9. You need 4 of oeufs.
10. It's 100 g of fromage râpé.
11. You need of Du fromage portion genre vache qui rit.
12. Prepare 1 of ramequin de persil ciselé.
13. Prepare 1 of bain d'huile pour cuire la pomme de terre.

Gratin poulet/pommes de terre instructions

1. Faites revenir les morceaux de poulet, l'oignon râpé dans la cs de beurre et les 2 cs d'huile..
2. Assaisonnez, rajoutez laurier et le thym..
3. Couvrez et laissez cuire a feu doux pendant 30 mn..
4. Après rajoutez les champignons et laissez cuire un quart d'heure de plus..
5. Entre temps épluchez les pommes de terre, lavez et coupez en rondelles..
6. Faites les cuire dans un bain d'huile..
7. Egouttez les et dispausez les au fond d'un plateau a gratin..
8. Cassez les oeufs dans un récipient, assaisonnez et fouettez légèrement..
9. Rajoutez le poulet aux champignon, le persil, les deux fromages et mélangez..
10. Versez sur les rondelles de pommes de terre frites..
11. Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 mn (+ -)..