Recipe: Appetizing Galette de pomme de terre

Galette de pomme de terre.

You can have Galette de pomme de terre using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Galette de pomme de terre

1. You need 1 kg of Pdt.
2. Prepare 2 of oeufs.
3. You need 5 cuillère à soupe of farine.
4. It's 2 of blancs de poireaux.
5. It's of Sel.
6. It's of Poivre.

Galette de pomme de terre step by step

1. Éplucher les pdt.
2. Râper finement et égoutter.
3. Laver les poireaux puis les couper en fines lamelles.
4. Mélanger les pdt et les poireaux puis ajouter le reste des ingrédients.
5. Cuire dans une poêle bien chaude avec de l'huile jusqu'à obtenir une belle coloration de chaque côté..