Recipe: Delicious Carottes et courgettes au cumin

Carottes et courgettes au cumin.

You can cook Carottes et courgettes au cumin using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carottes et courgettes au cumin

1. It's of carottes.
2. You need of courgettes rondes.
3. You need of oignon.
4. It's of d ail.
5. You need of bouillon de légumes (fait maison pour moi).
6. You need of branches de romarin.
7. You need of d huile d olive.
8. Prepare of Sel poivre.
9. It's of cumin.
10. Prepare of bouquet de persil.

Carottes et courgettes au cumin step by step

1. Éplucher ail et oignon les émincer les faire blondir dans l huile d olive ajouter le cumin bien mélanger ajouter 40 cl de bouillon et le romarin laisser mijoter le temps de préparer les légumes.
2. Éplucher les carottes les couper en rondelles couper les courgettes en dés ajouter les carottes et courgettes dans la marmite bien mélanger.
3. Ajouter le restant du bouillon saler poivrer porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux cuire à couvert 30 minutes puis ôter le couvercle afin que le bouillon s évapore.
4. Hacher le persil l ajouter c est prêt ! Bon appétit 😋.