Recipe: Perfect Velouté des carottes

Velouté des carottes.

You can cook Velouté des carottes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Velouté des carottes

1. You need 3 of carottes.
2. You need 1 of tomate.
3. It's 1 of onion.
4. It's 1 of morceau de poulet.
5. It's 1 of càs huile + beurre.
6. It's 1/2 l of eau tiède.
7. It's of Sel, gingembre, cannelle, et poivre noire.
8. You need of La coriandre et menthe sèche.

Velouté des carottes instructions

1. Faites revenir l'Union et le poulet pendant 8 min, salez et mettez les épices. Ajoutez la tomate hachée et les carottes, et laissez mijoter cinq min. Ajoutez un peu de coriandre hachée. Versez l'eau, laissez bouillir..
2. Broyez les légumes. Ajoutez la coriandre et la menthe sèche..
3. Déguster😋.