Easiest Way to Cook Yummy Purée de pommes de terre et courgettes à l ail et cardamome

Purée de pommes de terre et courgettes à l ail et cardamome.

You can have Purée de pommes de terre et courgettes à l ail et cardamome using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Purée de pommes de terre et courgettes à l ail et cardamome

1. It's 6 of pommes de terre.
2. You need 2 of courgettes.
3. It's 3 gousses of d ail.
4. Prepare 1 of petite poignée de graines de cardamome.
5. Prepare of Sel poivre.
6. You need 1 of oignon.
7. It's 1 of petit bouquet de coriandre fraîche.
8. You need 20 g of beurre.

Purée de pommes de terre et courgettes à l ail et cardamome step by step

1. Éplucher les pommes de terre et les courgettes les couper en morceaux éplucher l ail et oignon les émincer grossièrement effeuiller la coriandre mettre tous les ingrédients dans une marmite couvrir d eau à hauteur saler poivrer porter à ébullition.
2. Laisser cuire à couvert 35 minutes ôter les graines de cardamome avec une écumoire passer les légumes au presse purée.
3. Ajouter le beurre bien mélanger rectifier l assaisonnement si nécessaire.
4. C est prêt ! Bon appétit 😋.