Easiest Way to Prepare Appetizing Galette de pomme de terre au fromage

Galette de pomme de terre au fromage.

You can cook Galette de pomme de terre au fromage using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galette de pomme de terre au fromage

1. It's 2 of grosses pommes terre.
2. It's 3 of grosses cuillères de farine.
3. Prepare 50 g of fromage râpé.
4. You need 1 of c.a.c de sel.
5. It's 1 of c.a.c de sucre "facultatif".
6. You need of L'huile pour la friture.

Galette de pomme de terre au fromage step by step

1. Epluchez et rincez les pommes de terre.
2. Coupez les en rondelles.
3. Faites les cuire à la vapeur jusqu'à se qu'elles deviennent molles.
4. Ajoutez le sel et le sucre.
5. Ajoutez la farine puis mélangez.
6. Faites des boules à l'intérieur ajoutez le fromage râpé.
7. Etalez de sorte que ça corresponde a une galette de taille moyenne.
8. Faites cuir les galettes dans un fond de l'huile 2min sur chaque face.