Recipe: Yummy Pommes de terre persillées

Pommes de terre persillées.

You can cook Pommes de terre persillées using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pommes de terre persillées

1. Prepare 1.5 kg of pommes de terre roseval (de tailles similaires).
2. You need 1 cuillère à café of gros sel.
3. You need 1 of bouquet de persil.
4. You need 2 cuillères à soupe of d huile d olive.

Pommes de terre persillées step by step

1. Laver et brosser les pommes de terre ne pas les éplucher les mettre dans une marmite avec le gros sel couvrir d eau porter à ébullition puis baisser le feu et cuire à petits bouillons 20 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau égoutter puis éplucher les pommes de terre chaudes en les piquant sur une fourchette (pour ne pas vous brûler) les mettre dans un plat.
2. Hacher très finement le persil l ajouter arroser d huile d olive c est prêt ! Servir avec de la fleur de sel et poivre du moulin bon appétit 😋.