Recipe: Perfect Galette de pomme de terre

Galette de pomme de terre.

You can cook Galette de pomme de terre using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galette de pomme de terre

1. It's 3 of grosses pomme de terre.
2. You need 2 of ouefs.
3. You need 500 g of viande de bœuf haché.
4. Prepare of Persil.sel.poivre,.
5. It's 2 of belles tomates râpée.
6. It's 1 of oignon hachee finement.
7. It's 2 gousse of d ail.
8. It's 1 c of a soupe de concentré de tomates.
9. It's of Du fromage râpé.

Galette de pomme de terre instructions

1. Dans une poêle on met la viande oignon et ail et on laisse revenir.
2. On rajoute le sel le poivre et la tomate râpé et la tomate concentré.
3. .
4. On laisse bien mijoter puis on rajoute le persil hacheeet on reduire.
5. On o btiens cela on verse dans une assiette et on le garde de coter.
6. On rape les pomme de terre et on les divise en deux.
7. Dans chaque bol on rajoute 1 ouef duel et du poivre.
8. Dans une poêle antihadesif on verse 2 c soupe d'huile on verse la 1 partie de pommede tere on etale bien. Sur tt la surface de la poêle.
9. Après cuisson du 1 coter on la retourne pour la cuire du 2 côté puis on la conserve dans une assiette.
10. Puis on fait la même chose a la autre parti de pomme de terre on la cuit du 1 côté puis on la retourne on diminue le feu in etale une couche de viande haché in recouvre avec la première galette on etale 1 couche de viande puis on Saupoudre de fromage râpée.
11. .
12. C un vraie regal.