Easiest Way to Cook Delicious Noix de veau aux pommes de terre carottes et champignons au miel et vin blanc

Noix de veau aux pommes de terre carottes et champignons au miel et vin blanc.

You can cook Noix de veau aux pommes de terre carottes et champignons au miel et vin blanc using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Noix de veau aux pommes de terre carottes et champignons au miel et vin blanc

1. You need 600 g of noix de veau.
2. Prepare 6 of pommes de terre blue belle.
3. It's 300 g of champignons de Paris.
4. It's 4 of carottes.
5. You need 10 cl of vin blanc.
6. It's 1 cuillère à soupe of miel.
7. You need 1 cuillère à café of sumac iranien.
8. Prepare 1 of gros oignon blanc.
9. It's 1 cuillère à café of piment doux en poudre.
10. You need of Sel.
11. It's 1.5 litre of bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
12. It's 1 gousse of d ail blanc.
13. You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.

Noix de veau aux pommes de terre carottes et champignons au miel et vin blanc step by step

1. Éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper la noix de veau en morceaux faire chauffer l huile dans une cocotte ajouter ail et oignon faire blondir puis ajouter la viande faire dorer sur toutes les faces ajouter le miel bien enrober ajouter le vin blanc bien mélanger.
2. Éplucher les pommes de terre les couper en cubes ajouter mélanger verser un tiers du bouillon porter à ébullition éplucher les carottes les couper en rondelles ajouter mélanger ajouter le sumac iranien et le piment doux mélanger baisser à feu doux après avoir ajouté le restant du bouillon laisser mijoter 30 minutes nettoyer les champignons les couper en morceaux ajouter mélanger.
3. Poursuivre la cuisson 20 minutes à couvert saler en fin de cuisson.
4. C est prêt ! Bon appétit 😋.