Easiest Way to Make Perfect Salade betterave pomme de terre

Salade betterave pomme de terre.

You can cook Salade betterave pomme de terre using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade betterave pomme de terre

1. Prepare 150 g of betterave cuite.
2. It's 400 g of pomme de terre.
3. Prepare of Qq poignées de mâche.
4. It's of 5-6 brins persil.
5. Prepare 1 of échalote.
6. You need of Sauce vinaigrette.
7. Prepare of Sel, poivre.

Salade betterave pomme de terre step by step

1. Faire cuire les pommes de terre à l’eau ou la vapeur..
2. Les laisser refroidir puis les éplucher et les couper en petits cubes. Ajouter dans un saladier..
3. Éplucher et couper la betterave en cubes, ciseler l’échalote et le persil. Ajouter le tout dans le saladier. Ajouter aussi la mâche..
4. Saler, poivrer et ajouter la sauce vinaigrette..