Recipe: Perfect Purée de pomme de terre à la sauce rouge et viande hachée

Purée de pomme de terre à la sauce rouge et viande hachée.

You can have Purée de pomme de terre à la sauce rouge et viande hachée using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Purée de pomme de terre à la sauce rouge et viande hachée

1. You need of La purée.
2. It's 1 kg of pomme de terre.
3. You need 1 litre of d'eau.
4. You need 300 ml of lait.
5. You need 40 g of fromage blanc.
6. It's 1 of càs beurre.
7. You need of Sel et poivre noire.
8. It's of La sauce rouge.
9. It's 200 g of viande hachée.
10. You need 1 of onion.
11. Prepare 1 of tomate.
12. Prepare 1 of càc tomate concentrée.
13. You need of Sel, poivre noire et paprika.
14. Prepare 1 of càs huile.
15. You need 1 of verre d'eau tiède.

Purée de pomme de terre à la sauce rouge et viande hachée step by step

1. Éplucher et couper en dès la pomme de terre, mettez les cubes dans une marmite et ajouter l'eau, laisser bouillir 30 min..
2. Écraser la pomme de terre, et broyer finement. Ajouter le lait, le fromage, le beurre, le sel et le poivre noire..
3. Préparez la sauce, faite revenir l'onion, ajouter la viande hachée, la tomate fraîche râpée et la tomate concentrée. Salez et poivre. Ajoutez la paprika. Ajoutez l'eau et laissez bouillir 20 min..
4. Mettez la purée dans une assiette et ajouter la sauce..
5. Bonne dégustation 😋.