Recipe: Perfect Purée de pommes de terre au Cook Expert #cookexpertmagimix

Purée de pommes de terre au Cook Expert #cookexpertmagimix.

You can have Purée de pommes de terre au Cook Expert #cookexpertmagimix using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Purée de pommes de terre au Cook Expert #cookexpertmagimix

1. Prepare 1 kg of pommes de terre.
2. Prepare 350 ml of lait demi-écrémé.
3. It's of Muscade.
4. You need of Ciboulette ciselée.
5. You need 1 cs of mascarpone.
6. Prepare 30 g of d'emmental râpé (facultatif).
7. Prepare of Sel, poivre.

Purée de pommes de terre au Cook Expert #cookexpertmagimix step by step

1. Éplucher et rincer les pommes de terre et les couper en petits cubes de 2 cm avec l'accessoire cubes et bâtonnets si vous l'avez..
2. Dans la cuve inox munie de la lame, mettre les pommes de terre et le lait, saler et lancer EXPERT 25 MN / VIT 3 / 95°..
3. Ajouter le mascarpone, 2 pincées de muscade et lancer EXPERT 8 MN / VIT 3 / 95°..
4. Ajouter l'Emmental râpé (facultatif) et lancer EXPERT 1 MN / VIT 7 / 0°. Saupoudrer de ciboulette ciselée..