Recipe: Perfect Ragout d'agneau au pomme de terre et pois chiche

Ragout d'agneau au pomme de terre et pois chiche.

You can cook Ragout d'agneau au pomme de terre et pois chiche using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ragout d'agneau au pomme de terre et pois chiche

1. It's of Des morceaux de viande d'agneau.
2. It's 1 kg of pomme de terre.
3. It's 1 of onion.
4. It's 2 gousses of d'ail.
5. Prepare 1 of càd tomate concentrée.
6. You need 1 of poignée de pois chiche.
7. You need 2 of feuilles de laurier.
8. It's 600 ml of eau pure chaude.
9. Prepare of Sel, poivre, cannelle, curcuma, cumin et paprika.
10. You need 1 of càs huile d'olive.

Ragout d'agneau au pomme de terre et pois chiche step by step

1. Faites revenir l'onion, ajoutez les morceaux de viande d'agneau et la tomate, saler et ajoutez les épices, mettez le pois chiche et ajoutez l'eau. Laissez bouillir 25 min..
2. Épluchez et coupez en rondelles la pomme de terre, ajoutez les au marmite, laissez bouillir jusqu'à cuisson..
3. Bonne dégustation 🤤👍💗.