Recipe: Yummy Galette de pommes de terre 🥔❤️👍

Galette de pommes de terre 🥔❤️👍.

You can have Galette de pommes de terre 🥔❤️👍 using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galette de pommes de terre 🥔❤️👍

1. Prepare 800 g of pommes de terre.
2. Prepare 1 of poireau.
3. It's 1 of carotte.
4. Prepare 1 of piment vert.
5. Prepare 1 of poignée de coriandre.
6. Prepare 1 of oeuf.
7. It's of Sel.
8. Prepare of Poivre.
9. It's 1 of peu de beurre.
10. You need 1 cc of ail en poudre.
11. You need 1/2 cc of cumin en poudre.
12. It's 1 cc of gingembre en poudre.
13. You need 2 of pâtes feuilletées.
14. Prepare 2 of œufs.

Galette de pommes de terre 🥔❤️👍 step by step

1. Hachez finement la coriandre, le piment et le poireau.
2. Cuire dans de l’eau les pommes de terre et la carotte.
3. 1 fois cuits, écraser les pommes de terre et la carotte, et ajouter les éléments préalablement haché.
4. Ajouter les épices et mélanger.
5. Ajouter les œufs et mélanger.
6. Ajouter la préparation dans une poche à douille puis déposer la préparation dans la pâte feuilletée étalée.
7. Recouvrir avec une autre pâte feuilletée et déposer un peu de dorure (œufs et beurre)puis décorer votre galette à l’aide du couteau et laisser cuire au four à 195 degrés pendant 25 min.
8. Bon appétit, n’hésitez pas à accompagner d’une petite salade 🥗 et régalez vous en famille pour plus de plaisir ❤️.