How to Make Appetizing Tajine des boules de pomme de terre et poulet

Tajine des boules de pomme de terre et poulet.

You can cook Tajine des boules de pomme de terre et poulet using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tajine des boules de pomme de terre et poulet

1. Prepare of Boules de pomme de terre.
2. It's 300 g of pomme de terre.
3. It's 180 g of Chapelure.
4. Prepare 150 g of Farine.
5. It's 2 of œufs.
6. You need of Sel et poivre noire.
7. You need of Huile pour la friture.
8. It's of Boulettes de poulet.
9. It's of Blanc de poulet haché.
10. You need 1 of demi onion haché.
11. You need 2 of càs chapelure.
12. Prepare 1 of petit œuf.
13. Prepare of Sel, poivre noire, gingembre et cannelle.
14. It's of Sauce blanche.
15. It's 1 of onion haché.
16. Prepare 1 of poignée de pois chiche.
17. Prepare of Sel et poivre noire.
18. It's 2 of verres d'eau tiède.
19. You need 1 of càs huile + beurre.

Tajine des boules de pomme de terre et poulet step by step

1. Préparez les boules de poulet, mettez les ingrédients dans un récipient, mélangez bien et formez des petites boulettes de poulet..
2. Préparez la sauce, faites revenir l'onion, versez l'eau, salez et poivre. Ajoutez le pois chiche, laissez bouillir. Ajoutez les boulettes de poulet, laissez bouillir 20 min..
3. Éplucher et couper en petit dés la pomme de terre, ajouter le sel. Laisser bouillir. Égoutter et écraser ajouter le poivre noire. Former des boules, mettez la boule de poulet à l'intérieur, mettez la boule dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure. Frire les boules, Mettez les sur papier absorbant..
4. Présentez d'assiette..
5. Déguster😋👍💖.