Recipe: Appetizing Salade de Pommes de terre, Fèves, Petit-Pois et Fêta

Salade de Pommes de terre, Fèves, Petit-Pois et Fêta.

You can cook Salade de Pommes de terre, Fèves, Petit-Pois et Fêta using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade de Pommes de terre, Fèves, Petit-Pois et Fêta

1. You need 500 g of pommes de terre grenailles.
2. It's 200 g of petits pois surgelés.
3. You need 200 g of fèves surgelées.
4. Prepare 150 g of fêta.
5. It's 4 of càs de d’huile d’olives.
6. You need 20 of olives noires dénoyautées.
7. Prepare 1 of citron bio.
8. Prepare of Basilic.
9. Prepare of Menthe.

Salade de Pommes de terre, Fèves, Petit-Pois et Fêta instructions

1. Laver et frotter les pommes de terre, les couper en deux. Les faire rissoler dans un peu d’huile d’olive..
2. Pendant ce temps, faire cuire les petits pois et les fèves dans de l’eau frémissante pendant environ 8 minutes..
3. Les passer sous l’eau bien froide et les bien égoutter..
4. Laver et prélever les zestes du citron..
5. Mélanger les pommes de terre, les petits pois, les fèves, le basilic et la menthe ciselés. Ajouter les olives, l’huile d’olive, le jus et le zeste du citron..
6. Mélanger bien le tout délicatement et laisser tiédir avant de servir..
7. Cette salade se mange aussi bien tiède que froide..