Recipe: Yummy Velouté potimarron/carottes et marrons

Velouté potimarron/carottes et marrons.

You can cook Velouté potimarron/carottes et marrons using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Velouté potimarron/carottes et marrons

1. You need 1 of potimarron.
2. It's 3/4 of carottes.
3. You need 1 of petit pot de marrons.
4. Prepare of Sel, poivre, curry pour ceux qui le souhaites.
5. Prepare 1 litre of d'eau.

Velouté potimarron/carottes et marrons step by step

1. Épluchez et coupez vos légumes en gros morceaux.
2. Faites les cuire avec l'eau et les épices pendant 45 minutes et mixez avec un mixeur plongeant.
3. Moi je mets tout dans mon companion de Moulinex et je mets le programme soupe P1 pour avoir un velouté parfait.
4. Vous pouvez ajouter un peu de crème mais elle se conservera moins bien.