How to Make Perfect Carottes aux saucisses oignons et tomates

Carottes aux saucisses oignons et tomates.

You can have Carottes aux saucisses oignons et tomates using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Carottes aux saucisses oignons et tomates

1. It's 1.5 kg of carottes.
2. You need 2 of oignons.
3. It's 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
4. Prepare 1.5 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
5. You need 2 of branches de romarin.
6. You need 6 of saucisses à l ancienne.
7. It's of Sel poivre.
8. Prepare 1 cuillère à soupe of farine.

Carottes aux saucisses oignons et tomates instructions

1. Éplucher les carottes les couper en rondelles couper les saucisses en tranches épaisses éplucher les oignons les émincer effeuiller le romarin.
2. Faire chauffer l huile dans une marmite (en fonte pour moi) faire revenir les oignons jusqu’à légère coloration ajouter les saucisses leur faire prendre couleur saupoudrer de farine bien enrober ajouter un tiers du bouillon bien mélanger.
3. Ajouter les carottes et le romarin saler poivrer mélanger ajouter le restant du bouillon porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux poursuivre la cuisson 40 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.