Recipe: Appetizing Boulettes de viandes aux pommes et riz pilaf aux carottes

Boulettes de viandes aux pommes et riz pilaf aux carottes.

Boulettes de viandes aux pommes et riz pilaf aux carottes You can have Boulettes de viandes aux pommes et riz pilaf aux carottes using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Boulettes de viandes aux pommes et riz pilaf aux carottes

  1. Prepare of Boulettes.
  2. It's of Escalope de poulet ou porc.
  3. It's 1 of oignon.
  4. You need of Ail.
  5. You need of Paprika.
  6. You need of Sel/poivre.
  7. It's of Farine et chapelure.
  8. Prepare 30 cl of bouillon de légumes.
  9. You need of Sauce.
  10. You need 1 of ou 2 pommes.
  11. Prepare of Petits pois.
  12. It's 1 of trait de vin blanc.
  13. You need of Riz pilaf.
  14. Prepare 1 of oignon.
  15. You need 2 gousses of d’ail.
  16. Prepare 3/4 of /5 carottes râpées.
  17. Prepare of Cumin/ paprika /persil.
  18. Prepare of Sel/poivre.

Boulettes de viandes aux pommes et riz pilaf aux carottes step by step

  1. Mixer la viandes, l’oignon et les épices..
  2. Couvrir ses mains de farine pour formes des boulettes puis rouler chaque boulette dans la chapelure..
  3. Au four 20 min à 180 degré.
  4. Couper les pommes en fines lamelles et faire fondre à la poêle dans l’huile d’olive en recouvrant. Une fois bien fondues ajouter le bouillon de légumes..
  5. Râper les carottes Faire revenir l’oignon et le cumin à l’huile d’olive puis ajouter les carottes, du cumin, paprika, persil. Ajouter le riz crus, mélanger. Ajouter l’eau, sel, poivre puis recouvrir..
  6. Ajouter les boulettes à la sauce, sales poivrez. Ajouter les petits poids, un trait de vin blanc et couvrir..